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食材特性一看就知
食材特性一看就知 評價
網友滿意度：
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
食材特性一看就知
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
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食材特性一看就知
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書對食品的基本概念、日常生活中常見的食材特性種類及品質特點、營養功效、飲食宜忌、采購、儲存、食用等環節的基本常識和注意事項進行了介紹，希望對讀者有所幫助，以改善飲食習慣，提高生活質量，促進健康。本書受眾群較廣，可以供廣大消費者閱讀。
王普生，主任醫師，廣東省預防醫學會常務理事，汕頭市預防醫學會副會長。廣東省健康科普專家，四川大學華西公共衛生學院、華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院、廣東醫學院、廣東藥學院、汕頭大學醫學院兼職教授。從事疾病預防控制工作30余年，先后在國家、省級學術刊物發表學術論文20余篇。主要著作有《社區醫生預防接種工作手冊》《健康保健大視野》《痛風解碼》《百問百答你關心的高血壓》《百問百答你關心的糖尿病》等。
商品訊息簡述:
- 作者： 王普生（主編）
- 出版社：科學出版社
- 出版日期：2017/01/01
- 語言：簡體中文
食材特性一看就知
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